Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts
Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts

Resep Tumis Daun Singkong, Begini Cara Membuatnya

/ Wednesday, 9 May 2018 /
Resep Tumis Daun Singkong, Begini Cara Membuatnya
Tumis Daun Singkong

Resep Tumis Daun Singkong, Begini Cara Membuatnya. Tumis memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita bahkan dilidah kita. Banyak sekali macam tumis yang kita ketahui. Salah satunya adalah Tumis Daun Singkong .

Tumis Daun Singkong memang sangat lezat, apalagi diolah dengan rasa sedikit pedas. tentunya sangat enak sekali. Nah bagi anda yang ingin membuat sendiri olahan Tumis Daun Singkong Pedas ini, kami memiliki resepnya.

Nah untuk membuat resep ini tidaklah sesulit yang kita bayangkan, namun perlu anda semua ketahui bahwa, untuk menghasilkan aroma dan rasa yang enak, lezat dan mantap tentu saja anda harus memilih bahan dengan kwalitas nomer 1. Langkah awal yang harus anda lakukan adalah dengan mempersiapkan bahn-bahannya.

Bahan-bahan Tumis Daun Singkong:

  1. 300 gr daun singkong
  2. 50 gr ebi kering
  3. 4 buah cabai merah keriting, iris serong
  4. 5 buah cabai rawit, iris tipis
  5. 4 siung bawang putih, rajang halus
  6. 3 buah bawang merah, rajang halus
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 3 sdm minyak untuk menumis


Setelah bahan yang kita butuhkan diatas sudah anda siapkan, langkah selanjutnya adalah memulai untuk mengolahnya. Untuk mengolah Tumis Daun Singkong ini tidaklah sesulit yang kita bayangkan. Untuk lebih jelasnya silahkan anda bisa melihat caranya dibawah ini.


Cara membuat tumis daun singkong pedas :
  1. Masak daun singkong dalam air mendidih hingga matang, biarkan hingga dingin, lalu peras airnya dan iris kecil-kecil. Sisihkan
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang, lengkuas dan daun salam hingga harum, tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit lalu masukkan irisan daun singkong. Tambahkan ebi kering, gula, garam dan ketumbar bubuk. Masak sebentar hingga bumbu meresap. 
  3. Matikan api, tumis daun singkong pedas telah siap disajikan.
Memang sangat mudah untuk membuat resep yang satu ini. Perlu di ketahui, tingkat kepedasan dari resep ini bisa anda kelola sendiri. Bagi anda yang suka pedas anda bisa menambahkan cabai rawit. Namun bagi anda yang tidak suka pedas anda bisa mengurangi jumlah cabai dalam masakan ini. Selamat mencoba semoga sukses.

Resep Lainnya :

Resep Sayap Ayam Setan, Begini Cara Membuatnya

/ /
Resep Sayap Ayam Setan, Begini Cara Membuatnya
Sayap Ayam Setan

Resep Sayap Ayam Setan, Begini Cara Membuatnya. Olehan dengan menggunakan bahan dasar ayam daging ayam memang banyak sekali. Salah satu resep yang sekarang ini sangat populer di tengah-tengan masyarakat pencinta pedas adalah Sayap Ayam Setan.

Sesuai dengan namanya, olahan ini menggunakan bahan dasar sayap ayam dengan bumbu pedas sesuai dengan selera. Nah bagi anda yang ingin membuat Sayap Ayam Setan ini, tentunya kami memiliki resepnya.

Nah langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mempersiapkan bahan-bahannya. Ingat untuk menghasilkan olahan yang enak, lezat dan gurih tentu saja harus menggunakan bahan-bahan dengan kwalitas tinggi. Berikut bahan yang harus anda siapkan.

Bahan-Bahan Resep Sayap Ayam Setan :

  1. 1 kg sayap ayam 
  2. 1 liter air untuk merebus
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas, memarkan
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Minyak goreng secukupnya
Setelah bahan yang kita butuhkan sudah siap. kini giliran anda mempersiapkan bahan-bahan yang akan kita haluskan. bahan yang akan kita haluskan antara lain.


Bumbu yang dihaluskan :
  1. 8 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 5 cm kunyit
  4. 1/4 kg cabe rawit
  5. 1 ons cabe merah keriting
  6. 1/2 sdt garam

Setelah semua bahan yang kita butuhkan telah tersedia, kini giliran kita untuk memulai membuatnya. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Setan.


Cara membuat sayap setan :
  1. Pertama-tama rebus sayap dalam 1 liter air yang telah mendidih, rebus hingga matang dan empuk, kira-kira sekitar 20 menit. Setelah itu tiriskan. Ambil air kaldunya sekitar 200 ml untuk memasak ayam nanti.
  2. Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan tumis hingga harum lalu masukkan air kaldu, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, lalu masukkan sayap ayam yang telah direbus tadi, tambahkan kecap dan masak sambik sesekali diaduk, masak hingga kuah tinggal sedikit. Matikan api
  3. Sayap setan telah siap untuk disajikan
Itu tadi sedikit informasi yang bisa kami berikan. Memang resep ini sangat pedas sekali, namun tingkat kepedasan dari masakan ini bisa anda atus sendiri sesuai dengan selera. Selamat mencoba semoga sukses.

Resep Lainnya :





Ceker Setan Empuk Dan Pedas, Ini Cara Membuatnya

/ Tuesday, 1 May 2018 /
Ceker Setan Empuk Dan Pedas, Ini Cara Membuatnya
Ceker Setan

Ceker Setan Empuk Dan Pedas, Ini Cara Membuatnya. Sekarang ini banyak sekali olahan dengan bahan dasar Ceker Ayam. Salah satu kuliner dengan bahan dasar Ceker Ayam yang paling dicari adalah Ceker Setan.

Ceker setan memang mengunakan bahan dasar ceker ayam dengan bumbu pedas. Kuliner ini ternyata menjadi salah satu kuliner yang paling dicari saat ini. Nah bagi anda yang tidak sempat keluar untuk mencari kuliner yang satu ini, kami memiliki resep untuk membuat ceker setan empuk dan pedas.

Langkah pertama, silahkan anda siapkan bahan-bahannya. Untuk bahan, kami sarankan anda harus memilih bahan dengan kwalitas nomer satu. Sebab dengan bahan yang berkwalitas akan mempengaruhi rasa dari Ceker Setan tersebut. Berikut bahan-bahannya.

Bahan dan Bumbu Resep Ceker Setan Pedas
  1. Ceker atau kaki ayam segar 500 gram. Bersihkan kuku dan kulit arinya.
  2. Serai 1 batang, cuci dan memarkan.
  3. Daun jeruk 2 lembar
  4. Daun salam 2 lembar
  5. Kemiri 3 butir, sangrai 
  6. Cabai rawit merah besar 3-4 buah (bumbu halus)
  7. Kemiri 3 butir, sangrai (bumbu halus)
  8. Bawang merah sedang 5 siung, (bumbu halus)
  9. Bawang putih 5 siung (bumbu halus)
  10. Merica halus 1/4 sdt (bumbu halus)
  11. Jahe 2 cm, memarkan
  12. Garam secukupnya
  13. Air secukupnya
  14. Gula pasir sesuai selera
  15. Lengkuas 2 cm, memarkan
  16. Penyedap rasa seperlunya (boleh tidak memaki)
  17. Minyak sayur atau goreng seperlunya
  18. Cabai rawit 30 buah (bisa ditambah maupun kurang, bumbu halus)
Setelah semua bahan yang kita butuhkan sudah siap, kini giliran kita untuk memasaknya. Nah bagi anda yang belum tau cara memasaknya, silahkan anda bisa melihat langkah-langkahnya dibawah ini.

Cara Memasak Ceker Setan Pedas 
  1. Cuci semua bahan termasuk ceker yang akan digunakan, sebab kebersihan dalam memasak itu sangat penting untuk menghasilkan masakan yang sehat dan higenis.
  2. Presto memakai panci tekanan ceker ayam yang akan digunakan sehingga menghasilkan tekstur empuk.
  3. Haluskan dengan cara di uleg maupun blender bahan seprti bawang merah, putih, cabai besar, kemiri, cabai rawit, serta merica.
  4. Bila sudah halus, tumis bumbu tadi mengunakan minyak goreng atau sayur dengan api sedang.
  5. Masukkan air bersih, aduk-aduk lalu biarkan hingga mendidih.
  6. Masukkan ceker ayam yng sudah dipresto.
  7. Beri tambahan garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai rata dan biarkan hingga matang.
  8. Ceker ayam setan pedas siap di sajikan.
Demikian tadi sedikit informasi yang bisa kami berikan terkait dengan cara membuat ceker setan yang empuk dan pedas. Silahkan anda bisa mendownload resep diatas dengan mengeklik links download dibawah ini.


Resep Lainnya :

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam, Sapi, Ikan Enak

/ Saturday, 28 April 2018 /
Cara Membuat Kuah Bakso Ayam, Sapi, Ikan Enak
Kuah Bakso Ayam, Sapi, Ikan

Cara Membuat Kuah Bakso Ayam, Sapi, Ikan Enak. Pastinya anda semua sudah tidak asing lagi dengan kuliner Bakso. Bakso adalah salah satu kuliner enak yang bisa kita jumpai dimana saja. Dengan beragam jenis bakso yang ada sekarang ini membuat bakso semakin banyak yang menyukainya.

Nah bagi anda yang ingin membuat bakso sendiri tentu saja anda juga harus tau cara membuat kuah bakso yang enak. Ingat kuah bakso menentukan enak tidaknya rasa bakso itu sendiri. Nah perlu kalian ketahui banyak sekali jenis bakso yang ada sekarang ini. Seperti Kuah Bakso Ayam, Sapi, Ikan Enak.

Kuah Baso Sapi
Perlu anda ketahui bahwa Bakso sapi merupakan salah satu yang paling populer di Indonesia. Bahkan, pedagang baso sapi menjamur di mana-mana. Untuk membuat kuah baso sapi yang nikmat, berikut resepnya:

Bahan dan bumbu kuah baso
Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan mempersiapkan bahan-bahannya. Ingat untuk bisa mendapatkan rasa yang enak, pilih bahan yang berkwalitas nomer 1.
  1. 4 liter air
  2. 400 gram tulang sapi
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 4 batang daun bawang
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  7. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  8. 2 sdt kaldu sapi instan

Cara membuat:
Setelah bahan yang kita butuhkan siap, langkah selanjutnya adalah proses pembuatannya. Untuk itu silahkan anda bisa melihat caranya dibawah ini.
  1. Panaskan air dalam panci berukuran besar
  2. Masukkan bumbu kuah baso dan tulang sapi, tambahkan juga happy booster atau power booster universal untuk memperkuat cita rasa daging pada kuah bakso
  3. Aduk merata, biarkan hingga mendidih
  4. Kuah baso sapi siap disajikan
Untuk anda yang ingin mencoba membuat kuah bakso dengan bahan Ayam dan Ikan silahkan anda bisa mendownload resepnya dibawah ini.

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Paling Enak Saat Ini

/ Monday, 2 April 2018 /
Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Ayam Madura
Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Ayam Madura Paling Enak Saat Ini. Bagi anda yang sudah pernah ke pulau Madura, pastinya anda bisa bercerita kepada teman-teman anda tentang keindahan alam dan macam kuliner yang ada di Pulau Madura ini. 

Madura memang merupakan tempat yang wajib kalian kunjungi saat berada di Jawa Timur. Disamping tempatnya yang sangat indah, Madura juga memiliki banyak sekali kuliner yang wajib untuk kita coba. Salah satu yang paling terkenal di Madura adalah Sate Ayam Madura.

Sate dengan bahan dasar Ayam imi memang sangat terkenal. Selain daging ayam yang empuk dan gurih, bumbu kacang dari sate ini pun juga sangat enak dan lezat sekali. Pastinya anda akan ketagihan apabila mencoba kuliner yang satu ini.

nah bagi anda yang belum sempat datan ke Pulau Madura dan ingin merasakan lezatnya Sate Ayam Madura, kami disini memiliki Resep dan Cara Membuat Bumbu Kacang Sate Ayam Madura. Ok langsung sa anad bisa menyiapkan bumbu-bumbu atau bahan-bahan yang akan kita butuhkan dalam membuat kuliner yang satu ini.

Langkah awal yang harus anda lakukan adalah menyiapkan bahan bumbu untuk membuat bumbu kacang. Ingat dalam menyiapkan bahan bumbu ada baiknya jika anda memilih bahan bumbu yang memiliki kwalitas terbaik / kwalitas No.1. Hal ini akan berpengaruh terhadap hasil dari bumbu kacang ini. berikut Bahan Bumbu Kacang Sate Madura yang harus anda siapkan:
  1. Kacang tanah yang sudah digoreng kurang lebih sebanyak 500 gram.
  2. Bawang putih kurang lebih sebanyak 10 pcs.
  3. Garam dapur secukupnya atau kurang lebih 0.5 sendok kecil.
  4. Kemiri yang sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 25 pcs.
  5. Gula merah yang sudah disisr halur kurang lebih sebanyak 100 gram.
  6. Air bersih kurang lebih sebanyak 1 gelas atau sesuai tingkat kekentalan.
  7. Minyak goreng baru sedikit saja.
Setelah bahan bumbu sudah kalian siapkan,. sekarang silahkan anda simak Langkah-Langkah Membuat Bumbu Kacang Sate Madura
  1. Pertama uleg kacang tanah bersama dengan kemiri, gula merah, bawang putih sampai halus.
  2. Tuang air bersihnya dan garam dapur kemudian aduk sampai rata.
  3. Rebus bumbu kacang tadi dan tambahkan sedikit minyak goreng.
  4. Masak sampai airnya menyusut dan bumbunya mengental.
  5. Jangan lupa sering diaduk ya supaya tidak gosong.
Sangat mudah memang untuk membuat bumbu kacang sate madura. Setelah bumbu kacang ini siap, anda bisa memulai untuk menyiapkan sate ayam yang ingin kalian sajikan. Sate ayam Madura ini bisa disajikan bersama dengan lontong dan irisan tomat dan bawang merah. Selamat mencoba resep ini.

About

Labels

 
Copyright © 2010 Hanomman, All rights reserved
Design by DZignine. Powered by Blogger